CLOSERIE DU BAILLI TRADITION 2023 – BLANC

Encépagement : 80 % sémillon, 20 % sauvignon

Commentaire de dégustation : À la vue, ce vin présente une belle robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il dégage des arômes intenses d’agrumes et de fleurs blanches.
En bouche, le vin est vif, frais avec un bel équilibre. Les saveurs fruitées du nez sont bien présentes en bouche, avec une pointe d’amertume et de salinité agréable en finale.

Température : à servir très frais, 9°

Accords mets/vins : Il est parfait pour accompagner des fruits de mer ou des plats de poisson grillé, et peut également être apprécié seul comme apéritif.

Degré d’alcool : 12 %