CHÂTEAU HAUT LA POINTE 2018

Encépagement : 57 % merlot  24 % cabernet franc  19 % malbec

Commentaire de dégustation : Au nez, ce vin offre des arômes riches de fruits noirs mûrs, notamment de la cerise noire et de la prune, avec des notes subtiles de tabac et de vanille provenant du vieillissement en fût de chêne. En bouche, les saveurs sont concentrées et opulentes, avec une texture veloutée et des tanins bien intégrés. Les fruits noirs sont toujours présents, avec des nuances de cassis et de mûre, ainsi qu’une touche de réglisse en finale. Ce vin est à la fois puissant et élégant, avec une belle structure et une longue finale persistante. Ce vin est déjà délicieux, mais il a également le potentiel de vieillir en cave pendant plusieurs années.

Température : entre 16° et 18°

Vieillissement : 4 à 5 ans
Accords mets vins : Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi qu’avec des plats de fromages corsés.

Degré d’alcool : 12,5 %